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Cristian...un nome, una garanzia, una leader nel suo settore. La cucina è tutta sua!

CHEF E CUCINA

Il nostro chef  Klaidi Has ha 26 anni, ma nonostante la giovane età, ha maturato un’esperienza notevole e oggi gestisce un team di 6 persone come un vero e proprio direttore d’orchestra.
Klaidi si è diplomato con merito alla Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Rosignano. Mostra subito grandi doti in cucina e si fa le ossa come aiuto cuoco presso il ristorante “In Piazzetta”, dove resta per 6 anni, dal 2013 al 2019.
Successivamente si unisce alla famiglia di Guglie, sempre come aiuto cuoco, ma dimostra maturità e leadership non comuni. Consolida la sua competenza presso un ristorante prestigioso quale ” Il Clandestino” di Stresa (VB). Finalmente viene richiamato da Guglie, ma stavolta con il ruolo di “Chef de Partie”, che Klaidi interpreta alla perfezione per garantire ai clienti puntualità, gusto e attenzione ai dettagli.
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